| 名称 |
| 木滑なめこ工場 |
| 体験内容 |
| なめこ収穫体験 |
| 体験内容の補足 |
| 工場見学あり |
| 場所 |
| 〒920-2326 石川県白山市木滑石1 |
| 開催時期 |
| 通年(火水金土日) |
| 費用 |
| 体験1,500円; 2025/6/1以降2,000〜3,000円プラン有 |
| 服装・持ち物など |
| なめこ発生室では散水を行っているため床が濡れていることがあります。 底のしっかりとした靴、動きやすい服装でお越しください。 事前の体調チェックと来場の際はマスクの着用をお願いします。マイバッグ又は保冷バッグ |
| キャンセル料金について |
| 当日： 遊び・体験料金の0％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
| 予約方法 |
| ネット予約（じゃらん）https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000191016/ |
| 施設HP |
| https://nameko.yamadachi.com/ |
編集者一言コメント
石川県白山市にある「木滑なめこセンター」は、なめこの魅力を五感で味わえる体験型スポットです。地元で50年以上愛されてきた名物「木滑なめこ」は、ぷりっと肉厚で、ぬめりが強く風味も豊か。その味と食感に驚く人も少なくありません。施設では、なめこの収穫体験（要予約）や、工場見学を通じて菌床栽培の工程を楽しく学ぶことができます。さらに、採れたてなめこを使ったバター醤油焼きや、名物「なめこ玉子丼」を味わえる食事体験も用意されており、味覚・視覚・体験すべてが揃った“学べるグルメ旅”が実現します。白山の自然と人の知恵が育んだ「本物のなめこ」を、ぜひ一度その手で確かめてみてください。